Sencha groene thee heeft een verfrissend aroma met een evenwichtige harmonie over zoetheid en bitterheid. De gezette sencha groene thee kan ons gemakkelijk lichtgeel-achtige tot groene kleur beschikken over. Die smaken kunnen variëren naargelang een soorten sencha en een methode waarop ze geraken verwerkt.In Japan desalniettemin geraken een theebl